山西省商务厅城市生活必需品市场监测系统表明，11月第1周，该省城市生活必需品市场运营稳定。其中，肉类价格小幅下跌，鸡蛋价格与上周基本持平，禽类价格下降。　　本周肉类杂货均价为每千克22.89元，下跌0.71%。鲜猪肉批发价每千克17.19元，与上周比起下跌2.32%，猪肉零售均价每千克23.39元，下跌0.34%。

其中精瘦肉每千克26.50元，下跌0.99%，五花肉每千克20.27元，上升0.49%。　　本周鸡蛋价格与上周基本持平，批发价每千克5.88元，下跌0.51%，零售价每千克6.34元，上升0.31%。

　　本周禽类产品价格下降，白条鸡零售价每千克14.85元，上升4.75%。

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